- · 《养生保健指南(医药研究[06/28]
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养羊生产中存在的问题及对策建议
作者:网站采编关键词:
摘要：羊业生产是现代畜牧业的重要组成部分，据统计2013 年牛羊肉产量400 万吨左右，而市场需求量1 000 多万吨。发展养羊的空间巨大，至少在近20 年之内不会出现大起大落，买难卖难现象。
羊业生产是现代畜牧业的重要组成部分，据统计2013 年牛羊肉产量400 万吨左右，而市场需求量1 000 多万吨。发展养羊的空间巨大，至少在近20 年之内不会出现大起大落，买难卖难现象。因为羊肉高蛋白、低胆固醇，且具有养生保健作用。从2010 年至今，羊肉价格一直在每500克30元左右居高不下，成为畜牧业生产中一道亮丽的风景线。由于国家在牧区推行退牧还草退耕还林，牧区养羊的优势逐渐被农区取代，因此，近几年养羊场规模一改过去散、小，主要靠放牧转向了规模化集约化标准化生产。存栏及出栏1 000 只以上的规模场如雨后青笋般涌现，但随着养羊规模的迅速扩大，羊业生产由于技术人才及管理人才匮乏，深层次的矛盾日益暴露。
1 存在问题
羊场的选址不规范、不合理；对羊品种购买的随意性较大；饲料的调配不科学；羊场日常管理缺少应对措施；重治疗、轻预防思想依然不同程度地存在；销售理念需更新。
2 对策建议
2.1 做好场址选择
众所周知，基本农田是红线，建设羊场只能用一般耕地。首先，要咨询当地乡镇土管所负责人，尽可能使用一般耕地；第二，要与土地所有者签租赁合同，合同期限最好10年以上。因为羊业生产周期长，按目前投资收益计算，年收益率在23%左右，即投资成本约5年时间可以全部收回。如果合同时间短，不利于今后的发展。第三，在签订土地使用合同的同时，请当地畜牧局的专家实地查看，确定所租赁场地是否远离主要公路干道、垃圾处理场、屠宰场、医院、学校、居民区、农贸市场、皮革加工场等500 m以上。第四，要做好项目备案工作。第五，尽管羊业生产低碳环保，但是按照2014年颁布实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》的要求一定要做环评报告。第六，要做好场区规划，按生活区、生产区、污物及疫病隔离区及进入场区的净道、污道做好设计规划。第七，要做好羊舍的规划设计。按照规模化全舍饲养羊的发展方向全高床，自动清粪，自动喂料。第八，要做好羊场资金的均衡使用计划，按目前的物价水平，在羊舍建造、种羊采购，饲草储备及日常精料采购及人员工资等方面，建100 只基础母羊的养羊场，从一开始筹建到育肥羊出售需11 个月，需投资50 万元，200只基础母羊场需投资105万元，300只基础母羊场需投资135万元，500只的基础母羊场需投资220万元，以上数据仅供参考。
2.2 品种选择是关键
每个规模养殖场一定要认识到品种的重要性，好品种、好饲料、好的管理相乘的积与行情综合才能产生好的效益。目前项城市的规模羊场很大一部分没有把品种质量摆在首位，而是羊场建好后到农贸市场或一些散养户中购买母羊和公羊，20 年前项城市主要是以养山羊为主，1996年之后，引入南非波尔山羊对槐山羊进行改良，由于没有改良计划，目前槐山羊纯种在项城市存栏很少，改良后的高代杂交羊发情率及产羔率比槐山羊有很大的下降。另一个品种是小尾寒羊，也是一个优良地方品种。由于其全舍饲圈养时必须配1∶2的运动场，所以至今全省小尾寒羊存栏基础母羊500 只以上的规模场不多。而从2011 年至今，河南省全省范围内主推最适合全舍饲养的肉羊品种湖羊，因湖羊性情温顺，四季发情，产仔率高，生产速度快而在河南省迅速推广开来。
2.3 饲料的需求与配比
饲料是发展羊业的物质基础，丰富的农作物秸秆是发展规模化全舍饲养羊的关键，但如果不根据所饲养羊的品种、年龄、生长生理阶段所需营养要求，而采取有什么喂什么的粗放式喂养，是根本达不到养羊盈利的目的。以湖羊饲养为例，1 只50 kg 体质量的母羊每天采食青贮玉米秸秆2.5 kg，全年需青贮饲料900 kg，而青贮玉米在铡碎压实的情况下，1 m3青贮玉米秸秆650 kg左右，1亩地玉米秸秆重约2 000 kg。根据上述数据，养100只50 kg湖羊母羊就要存100 只*900 kg/只=90 吨，要建140 m3的青贮池需45亩地的玉米秸秆。舍饲肉羊在饲喂过程中，一定要把青贮秸秆与精料搭配混合，精料用量母羊空怀及怀孕前期按体质量0.5%投精料，怀孕最后2 个月及哺乳期按体质量0.8%～1.1%投精料。在饲料调配制中，一定给羊加食盐，按饲料总量的0.5%添加，为防止舍饲肉羊微量元素缺乏症，羊圈中要放入舔砖，并在日常饲喂中按照羔羊、小育成、大育成、后备种羊空怀母羊、怀孕母羊、哺乳母羊的营养要求，单独配制饲料，做到精细化饲养。
2.4 羊场管理
文章来源：《养生保健指南》 网址: http://www.ysbjznzz.cn/qikandaodu/2021/0311/656.html
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