- · 《养生保健指南(医药研究[06/28]
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霜降养生指南:一年补透透,不如补霜降
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摘要:二十四节气之 霜 降 《月令七十二候集解》 “九月中,气肃而凝,露结为霜矣。” 霜降是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“
二十四节气之
霜
降
《月令七十二候集解》
“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”
霜降是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对人们的影响。
霜降习俗
吃柿子
霜降时节,一些地方要吃柿子,柿子不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,但要注意应适量而止。
赏红叶
“霜叶红于二月花”。霜降过后,枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下,开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,非常壮观。大家一般都外出登山、欣赏美景。
赏秋菊
菊花自古以来被古人视为“候时之草”,有着不寻常的文化意义,被认为是“延寿客”、“不老草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。
拔萝卜
山东地区有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降喜食萝卜。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参”。
吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。
霜降养生
民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。霜降是进补的好时机。古人一般秋补吃羊肉。
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是这时的进补佳品。
梨“性味归经”性凉,味甘微酸,入肺、胃经。“功效”生津,润燥,清热,化痰。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消。
晚秋时节天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。饮食调养方面,可多吃健脾养阴润燥的食物。
此时的肃杀景象也容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。应适当多吃高蛋白食物,还要适当参加一些有益身心的娱乐活动。
文章来源:《养生保健指南》 网址: http://www.ysbjznzz.cn/zonghexinwen/2020/1027/514.html